Browsing Category

Lifestyle

DALGONA KOFFIE: ZO MAAK JE DEZE NIEUWE KOFFIETREND!

dalgona koffie

Dalgona koffie is de nieuwste koffietrend die compleet viral gaat op TikTok en Instagram. Nadat ik dit drankje steeds maar voorbij zag komen, besloot ik ook mee te doen aan deze hype. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig, dus dat kan niet mis gaan… Toch?

dalgona koffie

Wat is Dalgona koffie?

Dalgona koffie is héél simpel om te maken. Meng 1 eetlepel oploskoffie, 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel heet water in een kom. Gebruik vervolgens een mixer zodat er een romige crème ontstaat dat een beetje lijkt op karamel. Even toe aan een workout voor je biceps? Dan kun je ook een garde gebruiken. Je bent dan ongeveer 5 – 10 minuten bezig met mixen. Vul een glas met ijsklontjes en (plantaardige) melk en schep het romige goedje eroverheen. Et voilà: je hebt een heerlijke ijskoffie!

dalgona koffie recept

Waar komt deze Dalgona koffietrend vandaan?

De Dalgona koffie hype is begonnen in Zuid-Korea. Een lokale acteur – Jung Il-woo – maakte het drankje in een realityshow. Het drankje dronk hij eens in Macau en deed hem denken aan dalgona – een Koreaanse streetfood snack dat lijkt op honeycomb/toffee. Hierna ging het viral op TikTok en stroomde ook Instagram vol met #dalgonacoffeechallenge.

#dalgonacoffeefail

Ik moet eerlijk toegeven: de eerste keer mislukte het omdat ik een andere soort oploskoffie had gebruikt. Gelukkig ben ik zeker niet de enige waarbij het de eerste keer niet lukte, want er zijn een hoop #dalgonacoffeefail video’s te vinden op TikTok. Ga jij het ook proberen te maken?

MIJN FOTO’S STAAN IN EEN TIJDSCHRIFT!

Naar aanleiding van mijn artikel over Kattencafé Ditjes & Katjes in Den Haag werd ik benaderd door het tijdschrift Happinez met de vraag of zij een paar foto’s van mij mochten gebruiken bij een artikel over het kattencafé in het nieuwe nummer. Happinez is echt een geweldig tijdschrift dus natuurlijk stemde ik hiermee in. Het nieuwe nummer zou eind oktober in de winkels liggen en een paar dagen geleden lag het blad eindelijk in mijn brievenbus…

Continue Reading

PRACHTIGE ARCHITECTUUR AAN DE CÔTE D’AZUR

Tijdens mijn vijf dagen aan de Côte d’Azur in Nice – waarin ik ook Menton en Monaco bezocht – heb ik ontzettend veel foto’s gemaakt en ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik gebruikte voor het eerst mijn Minolta AF Zoom 65 en ik was zo benieuwd naar het resultaat. Ik schoot 2 fotorolletjes vol en had dus uiteindelijk 72(!) foto’s. De mooiste foto’s heb ik ingescand en ik ben ontzettend benieuwd naar wat jullie ervan vinden!

Continue Reading

IK BEN GESLAAGD!

geslaagd met champagne

Meteen nadat ik wakker werd begon het nare gevoel. Ik had enorme buikpijn van de zenuwen en helemaal geen trek in eten. Ze zouden vanaf ongeveer 11 uur bellen dus het duurde nog even voordat ik eindelijk wist of ik mijn diploma in mijn zak heb. Vanaf 11 uur zat ik gespannen op de bank met mijn mobiel naast mij. Elke keer als mijn mobiel trilde door een bericht op Whatsapp klopte mijn hart in mijn keel. Uiteindelijk werd ik gebeld om kwart over 11 en trillend nam ik op…

Continue Reading

EEN BEZOEK AAN KATTENCAFÉ DITJES & KATJES IN DEN HAAG

Als groot kattenliefhebber was ik dolenthousiast toen ik las dat er een kattencafé zou komen in mijn stad: Den Haag. Lekker met een kopje thee of een wijntje genieten van een paar verschillende lieve, zachte beestjes leek mij echt heerlijk. Al sinds er een kattencafé in Amsterdam is, wilde ik zo graag dat er ook één in Den Haag kwam en eindelijk was het zo ver. Op 9 augustus opende kattencafé Ditjes & Katjes in Den Haag en ik kon niet wachten om langs te gaan.

Continue Reading

ANALOOG: EEN WANDELING DOOR DE DUINEN

Het was een perfecte dag voor een wandeling in de duinen. De zon scheen maar een verkoelend briesje zorgde ervoor dat het niet te warm was. Ik besloot eindelijk op pad te gaan met mijn analoge camera; een Praktica Super TL3. Eerder liet ik jullie al mijn twee analoge camera’s zien. Helaas doet de lichtmeter van mijn Asahi Pentax K1000 het niet meer, dus ging ik op pad met mijn andere analoge camera. Eindelijk schoot ik mijn allereerste fotorolletje vol en ik kon niet wachten om het resultaat te zien.  

Continue Reading

NIEUWE REIS PLANNEN

Samen met mijn vriend bekeken we een aantal bestemmingen, terwijl we een klein lijstje met eisen hadden: niet te duur, mooi centrum, zon, zee en strand. Die laatste twee voornamelijk zijn eisen, maar ik kan er wel mee leven. Ik wilde graag naar een bestemming met een mooi centrum en eventueel mogelijkheden om naar andere steden te reizen om zoveel mogelijk te zien. Vooral omdat ik ook niet het persoon ben dat elke dag op het strand kan liggen bakken. Niet alleen omdat ik dan transformeer in een kreeft als ik mij 5 minuten vergeet in te smeren, maar ook omdat het gewoon niet zo mijn ding is. En gelukkig wil mijn vriend dat ook niet elke dag. Uiteindelijk bleef deze bestemming toch in mijn achterhoofd dwalen en zag ik mijzelf al op de boulevard rond lopen tussen de palmbomen…

Continue Reading

HARRY POTTER: THE EXHIBITION IN BRUSSEL IS MAGISCH

Na een autorit van iets minder dan 2 uur kwamen we eindelijk aan bij de expositiehallen van Brussel waar Harry Potter: The Exhibition plaats vond. Voordat we de parkeerplaats op reden, zagen we al een lange rij voor de ingang dus we wisten dat we op de juiste plek waren. Het was ongeveer kwart over 2 en wij mochten vanaf half 3 de expositie bewonderen. Wegens de drukte stonden we een uur later nog in de rij, maar even later mochten we gelukkig naar binnen en waande ik mijzelf in de magische tovenaarswereld. Om dit artikel in een magische belevenis te toveren, raad ik het je aan om het geluid van je laptop of smartphone aan te zetten en hier te klikken ;-).

Continue Reading

KEN JE DAT GEVOEL?

fotofabriek

Een vreugdevol gevoel bekruipt je en tegelijkertijd voelt het alsof er elk moment een traan over je wang kan glijden. Niet zo zeer omdat je verdrietig bent, maar door heimwee. Er ontstaat een verlangen naar een specifiek moment in het verleden. Je bent blij omdat je het moment hebt meegemaakt, maar je voelt ook een vorm van pijn omdat het voorbij is. Het zal nooit meer worden zoals het was.

Continue Reading

INSPIRATIE OPDOEN TIJDENS MIJN EERSTE PERSDAG

Ik werd uitgenodigd voor Primark’s pers dag waar ik een sneak peek kreeg van de nieuwe herfst- en wintercollectie. Het pers event vond plaats in Felix Meritis. Dit is een prachtig gebouw aan de Keizersgracht in Amsterdam. Het was mijn eerste pers event dus ik was best zenuwachtig. Als (bijna afgestudeerde) Media & Entertainment Management student weet ik enigszins wat je kan verwachten van een pers event, maar alsnog was ik nieuwsgierig hoe het zou zijn.

Continue Reading